㊽Apex product グルメ散歩( ´艸｀)

【連絡先】

メモ: * は入力必須項目です

蕎麦の人気店「貴匠庵」さん。（土気駅から1.6km）
お店名物を網羅した「蕎麦膳」を味わいます(^^)
◎蕎麦豆富
　蕎麦の香りがいい、お豆富は濃厚な旨み。
　ダシの効いた餡・ワサビが、いい引き立て役。
◎生湯葉刺身
　良質な国産大豆の優しい甘み！
　汲みたてと固めたものの食べ比べもまた楽し。
◎車海老・湯葉・野菜の天ぷら
　車海老は食べ応えたっぷり。いいお味。
　湯葉は火を通すと、旨みも増し増し。
　野菜天は、カブとミニトマトが秀逸！
◎蕎麦（せいろ）
　北海道は石狩沼田産の蕎麦。
　喉ごしよく、香りも立ち、箸が止まりません♪♪
◎蕎麦甘（そばかん　スイーツです）
　蕎麦の入った寒天は風味よく、黒みつの
　優しい甘みとベストマッチ。
　平日ですが、すぐ満席に。
　次回は、鴨せいろなど、味わいたいです(^^)
★お店　千葉市緑区あすみが丘東1-13-14　
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12025908/
— 場所: 貴匠庵 ～蕎麦～
木更津市木更津魚市場直営
海鮮食堂KUTTA（クッタ）
平日にも関わらず
激混みでした。
混む理由は食べて支払いしてみれば
納得又食べに行きます。
若葉区は小倉台にある定食屋さん。
マルちゃん食堂。
マグロカツ500円定食。大盛り無料🍚
千葉県富津市の名物料理
はかりめ（穴子）丼
蒸してから焼いているので
香ばしくて美味しい😋
良く行く店【かん七】さん
富津の🌊海は潮通しが良いので水質も綺麗で景色も良い🗻
富士山も見え対岸には横須賀
辺りも見えます。 — 至福。
千葉市都賀駅近くにある
《今日いち》
いつ行っても美味し〜(๑′ฅฅ‵๑)ｳﾌﾌ
みつわ台にある「らー麺だるま」
スパイスらー麺が食べたかったので訪問
あぁ〜
辛いほうにすればよかった…失敗
次回は辛いほうにしよう。
パクチー追加はできないのだろうか…
— 場所: みつわ台
千葉市花見川区こてはし台の内藤飯店にお昼ごはんにやってきました(*^_^*)
この先にお店あるの？ってくらい細い道を抜けて、あったあった！駐車場はたくさんありますね＼(^o^)／
ちょっとキタナシュラン（笑）
テーブル席にて
メニューは中華食堂って風情
冷たいお茶のコップは92'バルセロナ
歴史を感じます
オイラはオムライス¥750-
相棒は五目ヤキソバ¥750-
あと餃子¥300-をお願いします
待つこと13分にて到着
オムライスは絶妙に半熟具合のたまごにケチャップライス　ラーメンの美味しさを想像させるスープ
五目ヤキソバは八角の香る醤油味
餃子も野菜たっぷりで美味しいっす
お昼の部のラストオーダーは13:30です
銀座で
超有名のラーメン店
銀座八五
https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html
に行って来ました。
ネットで銀座ラーメン店八五で検索すれば
著名人始めラーメン通の方々が詳しく
書いてあるので文才の無い私が書くのは
控えそのサイトを転載しておきますので
ご一読下さい。
営業時間はHPに記載されて居る11時より30分前の10時30分開始このお店行列が絶えないとの事なので営業時間の
1時間30分前にの9時に
お店に到着しましたが
既に20人程並んでおられました。店内は6人席なので
入店出来たのは11時20分
2時間20分も並びました。
美味しいもの食べるには
忍耐力が不可欠です。笑
ネットでラーメンの写真は
見てましたが、いざラーメンがテーブルに運ばれた来た時美味しそうな透明なスープを見た途端食べる前から期待度大、スープを口にした途端鶏ガラと野菜の旨味が強く感じられたスープの味に感動ました。麺は細麺で口当たりが良かったです。
下記のサイトな中から
一部転載します。
東京中央区に2019年からずっと長蛇の列
かえし(タレ)を使わない、いままででは考えられないラーメン！
2019年開店と同時にミシュラン掲載
2020年からは連続して星の獲得芸能人さえ並ぶ東京ラーメンの名店
東銀座に店を構える「銀座 八五（ぎんざはちごう）」である。まだ２０１８年１２月８日にオープンしたばかりだが、すでに圧倒的な支持を集めている。昼の部と夜の部の２部制で、店内はわずかにカウンター６席ということもあって、いずれも開店前から行列ができている。
「銀座 八五」の店主松村康史は、京都全日空ホテル（現ANAクラウンプラザホテル京都）にて総料理長を務めるなど、フレンチの道を36年間極めた名匠です。「誰でも気取らず美味しい料理を手軽に楽しんでいただきたい。」その思いで「丼の中のフルコース」を再現すると決意し、心機一転ラーメン業界に飛び込みました。2015年3月、松村が手掛けた1号店となる「中華そば勝本」を東京水道橋にオープン。その後2016年に「つけそば神田勝本」を東京神保町にオープンしました。そして2019年、松村の技術、感性、知識をすべて注ぎ込んで東京東銀座にオープンした中華そば店が「銀座 八五」です。フレンチからヒントを得て作り上げた「タレ」を使用せず生ハムから塩味と旨味を引き出した黄金色のスープと、老舗「浅草開化楼」で特別に作られた細麺が絡み合う至極の一杯をお楽しみいただけます。
2020年にはオープン一年足らずでミシュランガイド東京”ビブグルマン”に掲載。2022年から2年連続でミシュランガイド東京一つ星店に掲載されました。
参考サイト
動画
【東京ラーメン】食べログ3.92！2020年以来ミシュラン星獲得 芸能人さえ並ぶ東京ラーメンの名店　　＃東京 #ラーメン ＃八五
https://m.youtube.com/watch?v=MOPBpfNw1QQ
ラーメン『銀座 八五』の究極の一杯は衝撃的な美味しさ！ 東京を代表する『八五』が人々を惹きつける理由
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.gnavi.co.jp/dressing/amp/article/22276/%3Fusqp%3Dmq331AQGsAEggAID
「大好きなトリュフ乗せ！」　川口春奈、銀座の“高級ミシュランラーメン”を満喫　1人黙々と食べる姿に「良い食べっぷり」「本当美味しそう」
https://news.yahoo.co.jp/articles/e5eade0ba63dd45361f0f568e18640f93d80d6e2
俳優川口春奈、銀座で“一人ラーメン”　飾らない姿に視聴者「最高です」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b7b603141392064c32da1c1bc05ef73e33af4666
店名　銀座 八五
所在地 東京都
中央区銀座3丁目14-2
第一はなぶさビル1階
営業時間 11:00～ 当日の並び順でのご案内
※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。
12:30～ ご予約者様のご案内
定休日 毎週月曜日、火曜日（不定休）
中央区中央（蓮池）【福醉】を訪問😊まずはいつものように「煮物（豚角煮、厚揚げ、玉子に里芋）」をお願いし、「切りこぶ煮」と「コロッケ」を注文。料理が提供されると、すぐに食べ終えてしまうほど美味しい😋カミさんは「おにぎり（梅）」を、自分は「おでん（タコ、がんもどき）」でもう一杯‼︎
色々と為になる話で盛り上がり、楽しい夜だった😊
— 場所: 福酔
本千葉の人気店「とんかつ オオノ」さん。
デカ盛りオムライス等、人気メニューが沢山です！
今回は、やはり人気の「しょうが焼き定食」をチョイス。
うわっ、大きい！
２０cmを超えるほどの大きさ、そして、ぶ厚い！
もう、ポークステーキのレベルです(^^)
食べ応えのあるお肉に、甘辛のタレがベストマッチ！
美味しいお肉で、脂身も溶ろけます♪♪
人気ゆえ、同じ注文が３人ほど続くと店員さんが
「これから、しょうが焼きはお時間かかります」。
隣のガテン系４人組は、これを聞き、
「じゃ、オレ、オムライス大盛り」「オレも」「オレも」と
デカいオムライスが、テーブルを埋め尽くし、壮観でした(^^)
（写真を撮りたかった（笑）
★お店　千葉市中央区市場町8-4　
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12006064/
— 場所: とんかつオオノ

大阪ジャンジャン横丁でランチ❗️うどんとにぎり🍣で奇跡の税込500円❗️✌️202401吉日

インディアンライス ¥900。洋食屋さん。ドライカレーにポークステーキが載って、サラダと味噌汁付き。うまー。 — 昼食を食べています

－ 場所: 東洋軒

弁天二丁目にある「ちょいCafe Labro」に行ってきました。
紅茶と選べるクッキー　330円
抹茶クッキーはたいそう美味しかったです。
はにわかわいい🩷
古本、手作り小物も販売されています。
営業日、営業時間にご注意下さい。
『田所商店』
年一しかラーメンは頂かないけど、ここは何か違う。
連れは生姜🍜、こちらは麺じゃ無くドリアを頂きました。
味噌味のスパイシーなドリアでした。
珍しいアイスはケースの中を覗いただけ😅
松戸駅西口から徒歩６分ほどの中銀ビル一階『蕎麦 治郎』
お蕎麦はもちろん、牡蠣や焼き鳥などもあり、お酒も楽しめます🎶
生牡蠣、焼き鳥各種から始まり、〆に海老天かけそば(天ぷら別盛り)、少し食べてしまいましたがホタルイカの天ぷら(天ぷらは珍しいですよね！初めて食べました)
居心地よい空間で、どれも美味しくいただきました😋
ご馳走さまでした！
余談ですが、同ビル一階にテイクアウト専門の中華屋さんができました🎵
住所:稲毛区稲毛東２丁目１６−３２ 稲毛Fcビル 地下１階
店名:油そば•まぜそば専門店　まる伊
久しぶりに地元稲毛のこちらのお店へ行って来ました😀入店すると珍しく?満席❗
葱だくそばばかり注文していましたが、原点に帰り、煮干し油そばをおすすめセットで注文🍴あれ？こんなにマイルドで食べやすかったっけ?自分には味が少し濃すぎたので、いつも葱だくそばを食べていたんだが💦こちらのそばの方が好みになってしまいました😅
— 場所: 油そば・まぜそば専門店 まる伊
とても、良きお店です。
お蕎麦とても美味しい🫡
西警察署から海に向かって右側に
お洒落な雰囲気です。 — 場所: 山元

花見川区畑町帆船の海鮮石焼炒飯です。グツグツと音を立てながら石焼鍋で提供されます。エビがぷりぷり。野菜がシャキシャキでめちゃ美味しい。おすすめでーす🦐🥦

【冬のおやつ あじまん】
今川焼、大判焼き、回転焼き、甘太郎焼き...各地呼び名はそれぞれですが。山形では「あじまん」と言うそうです。
その山形県のソウルフード『あじまん』は、冬の期間だけ（10月～３月）東北・関東のホームセンターの店先で、屋台販売されています。
流山から一番近い場所は『ケイヨーデイツー柏の葉』の店先。
≪営業時間≫
　９：４５～１２：４５
１４：００～１７：３０
クリームと粒あんの２種類のみの販売ですが、屋台が開くと直ぐに行列できます。
私は断然、粒あん派♪😍　ギッシリ詰まったあんこが甘過ぎず、生地も薄皮で、買ってすぐに熱々を頬張り、残りはレンチンで温めておやつに♪
数年前は１個100円でしたが。今シーズンから、１個120円(税込)
あと２ヶ月ほどで、屋台は終わってしまいますので、一度ご賞味あれです🥰 — 場所: ケーヨーデイツー 柏の葉公園店
加曽利の長咲や本店でブリの刺身定食。
小鉢が今日はモツ煮でちょっと得した気分です。

昨晩はローカルに、地元稲毛駅至近の「忠助」と「とり鐡」に初入店！地元にこんないいお店があるの知らなかったなんて、まさに灯台下暗しですね！

▪️ナツハル @ 稲毛
赤星を手酌でグラスに注いで喉を潤す
アテに選んだのは、“豚キムチ炒め”
その後は、“磯つぶ貝煮”を楊枝で突きながら
千葉の酒“海一輪”を燗で楽しんだ
女性店主の手作り料理で和む大衆ダイニング

居酒屋「やるき茶屋」が2/1からランチ再開したので行ってみました。肉魚日替わりに目が行き「サバづくし」を選択したらこんな感じでした。量は満足でしたが、味はさくら水産のランチの方が、ご飯も漬物も味噌汁も上ですが、まあ値段相応以上の満足感はありました。となりが頼んだチキンカツカレーみたら、昔よりしょぼくなってましたね。頑張れ！

— 場所: やるき茶屋アトレ新浦安店