ワイキキのルーワーズ通りに「ザ・ププハウス」がオープン！場所は以前、ムース・マクギリカディーズがあったところです。
こちらのレストランは、カパフルの人気店、アンクルボーズの姉妹店！
1階がザ・ププハウス、2階の部分は火曜、金曜、土曜の22:00〜翌3:00まで営業する「キキズ・ティキ・バー」になるとのことです。

1階のザ・ププハウスは昔懐かしいハワイの雰囲気が味わえるレストラン。
メニューはピピカウラ、ポケ、サイミンなどハワイのソウルフードが多数揃います。
ザ・ププハウスでは22:00〜ラストオーダーまで、レイトナイトハッピーアワー/インダストリーナイトとして厳選されたメニューが50％オフ、シグネチャーカクテル「The Sea Chest」を＄12で提供しています。

ザ・ププハウス
住所：310 Lewers St, Honolulu, HI
営業時間：17:00〜翌1:00
電話番号：808-784-8112
https://www.thepupuhouse.com/

ワイキキのルーワーズ通り、ジーニアス・ラウンジの1階部分に新しく「エル・シエロ」がオープン！
エル・シエロはスペインのタパスとエキゾチックなスペインワインを専門的に扱うレストランです。

エル・シエロを手がけるシェフ・マサは、アルゼンチン生まれ。その後日本に移り住み、25歳まで日本で過ごしました。ミシュラン星付きのレストランで働いた経験もあり！
32歳でスペインに渡り、スペイン料理の修行も行なっているので味は本格的。
各種ピンチョスやタパス、パエリアなどが楽しめます。

エル・シエロ
住所：346 Lewers St 1F Honolulu, HI
営業時間：17:00〜22:00
電話番号：808-772-4533
https://www.elcielo-hawaii.com/

アロヒラニリゾートの、大きな水槽横にイタリア料理の先駆者、落合務シェフが手がける人気イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」がオープンします。
こちらは以前、オーシャナリウムというレストランやカイコーヒーのオーバーなどがあった場所。

このエリア一帯がラ・ベットラになり、一部プライベートルームなども誕生します。
ソフトオープンは6月中旬、グランドオープンは8月15日を予定しているとのことです。

ラ・ベットラ
住所：2490 Kalākaua Ave, Honolulu, HI
近日オープン予定。

ワイキキのウェイファインダーホテル（旧ワイキキサンドヴィラホテル）内に「レッドフィッシュ・ポケバー by フードランド」がオープンしました。
ウェイファインダーホテルは2023年1月にリニューアルオープン、そして5月25日にグランドオープン。

レッドフィッシュ・ポケバーはカカアコの複合施設、ソルト内に2019年にオープンしたフードランドが手がけるレストラン。アヒやサーモン、ハマチのポケやそのほかにも、レッドフィッシュオリジナルの多国籍ローカルメニューが揃います。
カカアコ店で人気のメニューはもちろん、ワイキキ限定のメニューの取り扱いもあるそう！

ワイキキシーサイド通り、ロス・ドレス・フォー・レスの並びに新しく「カイ・ポケ・ワイキキ」がオープン。

ベースはカイライス、寿司飯、玄米、サラダから選択。ポケは4種類のアヒポケ、2種類のサーモンもしくはガーリックシュリンプが選べます。トッピングは2つまで無料で、それ以降は＄1.50から追加可能。
ポケボウルは＄12.99〜です。

カイ・ポケ・ワイキキ
住所：333 Seaside Ave. Honolulu, HI
営業時間：10:00〜21:00
電話番号：808-200-2060

カイムキの人気日本食、レストラン彩季がお店の隣に寿司屋さん「寿司　晶」をオープン。
元々、サンドイッチのお店Earlがあった場所です。

カウンター6席、半個室のテーブル4人掛けのみでランチメニューとディナーのおまかせメニューがあります。
ランチは特選握り12種セットが＄80、握り11種セット＄65、海鮮ちらし丼＄50、炙り海鮮丼＄55などのメニューとなっています。

ディナーのおまかせコースは前日までの予約が必須。19品で＄135のコースと、21品で＄200のコースがあります。おまかせメニュー以外にも、ディナータイムにはアラカルトでのオーダーも可能。寿司は一貫＄4〜からオーダーができます。

寿司　晶
住所：1137 11th Ave Honolulu, HI
営業時間：11:30〜14:00、水〜月 17:00〜22:00、金・土 17:00〜22:30
電話番号：808-462-6267

インスタグラムでオーダーを取る寿司屋さん「オマカセ・バイ・ボベー」が、アラモアナエリアにあるバックアリーカフェにポップアップレストランをオープンしました。

こちらのバックアリーカフェでのポップアップは月〜水の週3日。月曜日と火曜日にはレギュラーメニューを、水曜日はハンドロール寿司（手巻き寿司）のみを提供しています。

メニューは以下の通り。
月・火は握り寿司（＄5〜）やばらちらし（＄35）、刺身プラッター（＄15）などが楽しめ、水曜日はハンドロール寿司が＄5から楽しめます。
ポップアップストアの期限は今の所決まっていないとのこと。

オマカセ・バイ・ボベー
住所：920 Sheridan St Honolulu, HI
営業時間：月〜水 18:00〜22:00
電話番号：808-888-5333

以前ワードエリアにあったオハナ・ハレ・マーケットプレイスがワイキキに移転し、その中にハンドロール寿司のお店「ワサビ」がオープンしました。

寿司カウンターのような座席となっており、カジュアルにロール寿司、ハンドロール寿司（手巻き寿司）などが楽しめます。

ワサビ
住所：1958 Kalākaua Ave. Honolulu HI
営業時間：11:00〜20:00
電話番号：808-215-3331
https://www.instagram.com/wasabiwaikiki/

ワイキキからほど近く、カパフル通りの人気ポケ店オノシーフドの隣部分に、ウォンリョンビルという新しい建物が登場。
この中にいくつか飲食店などが入っているのですが、先日オープンしたのが「ホヌズ・カルビ＆スシ」。

こちらはマッカリーに店舗がある食べ放題レストラン、マッカリービュッフェのオーナーが手がけるお店でローカルスタイルのプレートランチと、刺身、お寿司などが楽しめます。

ホヌズ・カルビ＆スシ
住所：755 kapahulu Ave. Honolulu HI
営業時間：月〜土 10:00〜18:00

ワイキキショッピングプラザ1階、以前ABCストアが入っていた部分に新しく「’I’O ワイキキ・コリアンBBQ」がオープンします。オープンはまだ少し先になりそうですが、こちらのレストランはケアモク通りにあるSik Do Rakのオーナーが手がけるレストランだそう。
本格的なコリアンBBQがワイキキで楽しめるようになるのが楽しみですね！

’I’O ワイキキ・コリアンBBQ
住所：2250 Kalākaua Ave. Honolulu HI

アラモアナセンター2階にあるラナイフードコート内に飲茶レストランの「ヤン・イー・キー・ディムサム」がオープンします！
フルーツサンドイッチが美味しいマナサンドイッチの横です。お店で食べる飲茶もいいですが、フードコートでちょっと小腹が空いた時などに気軽に手に入るのは嬉しいですね！オープンは6月ごろとのことです。

ヤン・イー・キー・ディムサム
場所：アラモアナセンター、ラナイフードコート内
6月ごろオープン予定。

韓国発のベーカリー「パリ・バゲット」がハワイに初進出します！世界でなんと4000店も展開するパリ・バゲットはアメリカ本土に店舗がありますが、ハワイは未進出でした。
ハワイには今後4店舗がオープンするとのことで、1店舗はホノルル・ダウンタウンとのことですが残りの店舗に関しては具体的な場所はまだ明かされていません。

今月も話題の店舗が続々とオープンとなりました。次回のハワイ旅行の行きたいリストに加えておいてくださいね！

ワイキキショッピングプラザにオープンしたSTIX ASIA（スティックスアジア）内のレストラン、タンミが「HK カフェ」として生まれ変わりました！

HKカフェでは写真のようなビーフチョンファンやラクサ、シュリンプワンタンスープなどアジア料理がたくさん揃います。
ちなみにこのHKカフェはダウンタウンにも店舗があります。

ワイキキの中心部のフードコート「ロイヤルハワイアン・ダイニングプラザ」内に新しいお店がオープンしました。

それが「アラレア by ファットボーイズ」。こちらはローカルに大人気のプレートランチ屋さんファットボーイズの手がけるお店です。写真は人気のガーリックチキン、カルアピッグ、ポケのハレイワボウル。

ワードやカイルア、ノースショアに店舗を設ける人気の「ナル・ヘルスバー＆カフェ」が待望のワイキキにオープン！場所はワイキキビーチウォーク、雑貨屋さんのソーハなどの並びです。

ナル・ヘルスバー＆カフェといえば特に人気なのがアサイボウル。また、ラップやお野菜たっぷりのサンドイッチなども美味しいのでワイキキのナル・ヘルスバー＆カフェで試してみてくださいね。

カイムキのマーケットシティショッピングセンターに香港スタイルのレストラン「イー・シン・カフェ」がオープン。
マーケットシティショッピングセンターまではワイキキから13番バスで20分ほど、カフェカイラなどが入っているショッピングモールです。

こちらのお店ではアジアンヌードルやフライドライス、そしてクマの氷が可愛い香港ミルクティなども楽しめます。

イー・シン・カフェ
住所：2919 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI
営業時間：火〜日 10:30〜21:00
電話番号：808-738-0818
https://instagram.com/yi_xin_cafe_808?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

サウスキング通りにあったカラオケバー「ハートムーン」ですが、名前をそのままに、寿司カウンターがあるカラオケバーへと生まれ変わりました。
カラオケが楽しめるのは以前のまま変わらず、店内の一角に寿司カウンター「鮨 心月」が登場。

お任せコースは＄120〜。本格的なお寿司が楽しめるこのお店は、40年の経験を持つ寿司職人により丁寧に握られています。
ハワイの新鮮な魚や豊洲から空輸されたお魚を使用。

鮨 心月
住所：2334 S King St, Honolulu, HI 
営業時間：月・火、木〜土 17:00〜21:00
電話番号：808-892-4945
https://heartmoon-hawaii.com/sushi-shingetsu/

カイムキの中心部、ヴィアジェラートやモケズがある一角にオープンした「カイムキ食堂」。
アラモアナエリアにある食堂の姉妹店です。こちらのお店は現在ソフトオープニング中でランチタイムのみ営業中。お蕎麦や天ぷらなどが楽しめます。

店内は落ち着いた雰囲気で、まるで日本の和食レストランに来たかのよう。ハワイで美味しいお蕎麦が食べたくなったらぜひ試してみてくださいね。

カイムキ食堂
住所：1127 11th Ave Honolulu, HI
営業時間：火〜日 11:00〜14:00
電話番号：808-367-0966
https://www.instagram.com/kaimukishokudo/

先月の新店舗情報でお届けしました「タント ハワイ」が先日グランドオープンしました。
こちらのお店ではじっくりと煮込んだ鶏がらスープの美味しいラーメンや、

浜松餃子などが楽しめます。
餃子は10ピース＄8.00とお値段もお手頃！また、餃子10ピースとラーメンのセットが＄18.00になるお手頃セットもあるのでたっぷり食べたい方はコンボがおすすめ。

店内も日本のレストランのようで落ち着く雰囲気。以前「ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ」というレストランがあった場所です。

タント ハワイ
住所：1035 University Ave. Honolulu HI
営業時間：10:00〜22:00
電話番号：808-942-1000
https://tanto-hawaii.com/

アラモアナセンターすぐ近く、ケアモク通りに新しく寿司屋さんがオープン。店内にも飲食スペースがありますが、持ち帰りの寿司プラッターなどが充実しているので家でお寿司が食べたお時におすすめ。
魚は地元の漁師から、その他の食材はファーマーズマーケットなどから毎日仕入れており新鮮。
お手頃なお値段で本格的なお寿司が楽しめます。

ホノルル寿司
住所：745 Keeaumoku St. Honolulu HI
営業時間：月〜土 10:00〜20:00
電話番号：808-528-4441
https://besthonolulusushi.com/

カカアコのホールフーズ近くに「ベター・バイツ・タイ＆モア」というタイ料理のレストランがオープン。以前、プーケットタイがあった場所です。
レビューサイトでも、本格的なタイ料理が楽しめるとすでに高評価。店内も改装しているとのことで、新しく綺麗なお店でタイ料理が食べられます。

ベター・バイツ・タイ＆モア
住所：401 Kamakee St. Honolulu, HI
営業時間：水〜月 11:00〜15:00、17:00〜22:00
電話番号：808-888-2991
https://www.instagram.com/betterbitesthai.hawaii/

抹茶、ドライエイジングハンドロール寿司（手巻き寿司）、カクテルを提供する「オバケ・ホノルル」はダウンタウンのスミス通りにオープンした新しいレストラン。
ドライエイジングハンドロール寿司にはアヒ、ニュージーランドのキングサーモン、地元のメカジキ、日本のハマチなどの魚が使われており、どれも7日間以上熟成されているから旨味たっぷり。